顾客吃海鲜过敏来找,商家该如何应对

2025-05-24

若食材处理不当致过敏，商家需担责。依据《食品安全法》，商家应确保食品安全性，处理不当或引发健康问题需负责。不及时处理可能影响顾客健康，损害商家声誉。
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商家应对过敏。操作如下：1. 立即询问顾客情况，送医并保留相关证据；2. 查明过敏源，若食材问题，主动承担责任；3. 协商赔偿，包括医疗费等；4. 若协商不成，建议顾客依据《食品安全法》维权，商家积极配合调查。
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商家应对过敏事件，常见处理方式为协商或法律途径。应先与顾客沟通，了解过敏原因，协商赔偿；若协商无果，再考虑通过法律途径解决，根据《食品安全法》维权。

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